Trealamh Brewing Micrea Beoir Ardchaighdeáin 300L Do Chóras Mash Grúdlann Beoir
Trealamh grúdaireachta beorach 300L 500L d’ardchaighdeán do chóras braichlis grúdlainne beorach
Próiseas Grúdaireachta Beoir:
Muilleoireacht:
Anseo, tá braiche meilte agus tá crúscaí braiche scáinte. Déanann sé mashing níos tapa agus déanann sé scagadh braichlis níos éasca.
mashing:
Is éard atá i mashing an próiseas chun braiche meilte agus uisce a mheascadh, ansin an meascán seo a théamh. Ligeann mashing do na heinsímí sa braiche an stáirse sna gráin a bhriseadh síos ina siúcraí. Is éard atá i gceist le maistreadh ná sosanna ag teocht áirithe (go háirithe 45-62-73 ℃ nó 113-144-163 ℉). Tarlaíonn braichlis i gciteal braichlis.
Lautering:
Is éard is lautering ann ná gráin agus leacht a scaradh. Tá slits tanaí ag bun an chiteal lautering chun na solaid a choinneáil siar agus ligean do leachtanna pas a fháil. Feidhmíonn an braichlis féin mar scagaire gaineamh chun smionagar agus próitéiní braichlis a ghabháil trí athchúrsaíocht. Déantar níochán gráin san umar lautering freisin. Tar éis rith an wort, rachaidh uisce breac tríd an ngrán chun siúcraí a bhaint.
Fiuchadh:
Tar éis lautering, bruiteofar an wort le leannlusanna (agus blaistiú eile más gá). Bíonn an meán-am fiuchta idir 45 agus 90 nóiméad, ag brath ar a dhéine, an sceideal breisithe hop agus toirt an uisce.
Guairneán:
Ag deireadh an fhiuchta, tá cáithníní soladacha sa wort hopped scartha ón umar guairneáin. Ansin fuarófar wort nuair a ritheann sé isteach san umar coipeadh tríd an malartóir teasa pláta.
Coipeadh:
Bíonn sé ar siúl in umar coipeadh. Déanfar siúcra i wort a chlaochlú go alcól eitile trí ghníomh riospráide giosta. Ag an am céanna, tarlaíonn imoibriú ceimiceach agus fisiceach éigin eile freisin. Tiontaítear wort ina bheoir de réir a chéile faoi na frithghníomhartha seo.
Tar éis coipeadh, is féidir linn beoir a ól go díreach nó beoir a chur i BBT trí threalamh scagtha.
Tá na próisis seo críochnaithe i roinnt umair. Is féidir cáilíocht an umair a shaincheapadh.
Sonraí
Roghnach:
3-árthach: umar citeal / guairneán mash tun-lauter
umar guairneáin umar maistreáin / citeal umar-guairneán (cineál teaglaim roghnach)
4-árthach: umar guairneáin umar-citeal-guairneán mash tun-lauter
Umar uisce te, iompróir scriú, cás Grist roghnach
Próiseas: snasú mirro, gás argóin íon ag cosaint táthú, foirmiú aghaidhe dúbailte
Painéal: Mirro / sreang-líníocht / 2B roghnach
Taispeántas
C: An cuideachta nó monaróir trádála tú?
A: Is monarcha muid.
C: Cá fhad atá do chuid ama seachadta?
A: De ghnáth is 30-45 lá é
C: An soláthraíonn tú samplaí? an bhfuil sé saor in aisce nó breise?
A: Níl, ní raibh muid in ann an sampla a thairiscint.
C: Cad é do théarmaí íocaíochta?
A: 50% T / T roimh ré, cothromaíocht roimh an loingsiú.
Clibeanna Te: trealamh grúdaireachta micrea beorach 300l d’ardchaighdeán do chóras braichlis grúdlainne beorach, an tSín, soláthraithe, déantóirí, monarcha, le díol, praghas
'Nar par ya
Trealamh Grúdlainne 500lB’fhéidir gur mhaith leat freisin
Glaoigh Linn