Conas a úsáid do threalamh beoir beannú beoir
Ar dtús, tá sé fiuchphointe. Tar éis an fiuchphointe a dhéanamh agus an fiuchphointe a fháil. Sula dtosaíonn tú ag boil, an leacht a dhoirteadh ón mash isteach sa t-ollmhór díolachán. Tháinig an wort isteach sa umar choipeadh ón umar loinge, ní mór dó luascanna a chur leis ag tús an fhiuchta. Tugtar lúpaí fiuchphointe ar na lúpaí seo, a úsáidtear chun an searbh beoir a mhéadú. Bíonn searbh i mbaol mar thoradh ar aigéid áirithe. Ag brath ar an gcineál beoir brewed, is féidir breis luascanna a chur le linn na gcéimeanna deiridh de fiuchphointe, ar a dtugtar lúpaí. De ghnáth, cuirtear luascanna thart ar 15 nóiméad roimh an deireadh chun blas na beorach a mhéadú. Cuirtear na sleamhnáin le chéile ach nóiméad roimh dheireadh na scéime a mhéadú. Tabharfaidh ola feadáin boladh hop ar leith an bheoir. D'fhonn na blasanna beoir céanna a ráthú do gach baisc, ag teastáil go mbeidh an méid céanna den hop céanna le cur leis ag an am céanna le linn gach próiseas fiuchphointe.
Ní mór an wort a fhuar go teocht oiriúnach don ghiosta. Déantar é seo ag an malartóir teasa. Ciorcaíonn an wort i sraith amháin píopaí agus cuirtear an t-uisce fuaraithe i gciorcal eile. Cuireann feadáin ina bhfuil teas te teas le píopaí ina bhfuil uisce fuaraithe. Déantar an t-uisce fuaraithe a fhuaim den chéad uair ionas go mbeidh an méid uisce a theastaíonn chun an bhaisc iomlán wort a fhuarú cothrom le méid an phóca. Tiocfaidh an teocht deiridh uisce fuaraithe thart ar 76 céim Celsius, agus ansin beidh sé stóráilte san umar inslithe. Tá sé tábhachtach an wort a fhionnadh go tapa chun an giosta a chur láithreach agus tús a chur leis an choipeadh. Le linn coipeadh, déanann giosta glúcós a thiontú sa phort go dtí eatánól agus gás dé-ocsaíd charbóin agus í ag méadú cion alcóil agus carbónú na beorach. Nuair a thosaíonn an próiseas coipeadh, aistrítear an wort fuaraithe chuig an soitheach coipeála a cuireadh isteach giosta air. Más mian leat braiche a dhéanamh, fág an wort ag teocht leanúnach 20 céim Celsius ar feadh thart ar dhá sheachtain. Tabharfaidh coipthe go leor teasa, caithfidh sé leanúint ar aghaidh ag fionnadh an choipeadh.
Má tá suim agat inár dtrealamh beoir, déan teagmháil le do thoil. Cuirfimid an togra is gairmiúla ar fáil duit.
